Feuilletés à la saucisse

Bonjour, Salam,

Voici aujourd'hui une réalisation faite avec la pâte feuilletée maison, très simple et parfaite pour un apéritif !

De la pâte feuilletée maison

des mini-saucisses à la volaille

de la moutarde (mi forte)

de la sauce barbecue

des graines de pavot

jaune d'oeuf + quelques gouttes de vinaigre pour la dorure

Etaler la pâte et faites de petites bandelettes un peu moins large que les saucisses. Etalez un peu de moutarde, de la sauce barbecue et enroulez la mini-saucisse. Badigeonner de jaune d'oeuf+vinaigre, puis ajouter des graines de pavot. Mettre au four jusqu'à ce que vos feuilletés soient bien dorés. Evidemment vous pouvez mettre les sauces que vous souhaitez selon vos goûts.