Gâteau au lait en poudre
Me voici enfin de retour après une période de repos bien méritée, Merci à toutes celles et ceux qui ont visité et laissé des commentaires sur mon petit blog !
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui a beaucoup circulé sur la blogosphère, mais que j'ai découverte sur le Forum de Cuisine-Testée, c'est Pétale qui l'a gentillement partagé avec nous.
Je n'ai rien changé à cette recette qui est vraiment top ! le lait grillé donne un petit gout de noisettes et j'adore ! alors à vous fourneaux !
1 verre de lait en poudre 1 verre de farine 1/2 verre de sucre poudre 1/2 verre d'huile 1/2 verre de lait 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de vanille liquide Tout d'abord, faire dorer le lait en poudre dans une poêle à feu doux afin qu'il ne brule pas. Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et la vanille liquide, Ajouter ensuite l'huile, le lait et bien mélanger et rajouter le lait doré. Mélanger la levure avec la farine et rajoute-le à la préparation. Beurrer et fariner un moule à gâteau, y verser la pâte. Enfourner à 150°C-160°C. Laisser refroidir avant de déguster !
